Laktoza to wysokiej czystości cukier mleczny wykorzystywany jako funkcjonalny składnik w przemyśle spożywczym. Dzięki łagodnej słodyczy, dobrej rozpuszczalności oraz właściwościom technologicznym poprawia teksturę, smak i jakość wielu produktów spożywczych.
✔ Wysoka czystość produktu
✔ Łagodna słodycz
✔ Dobra rozpuszczalność
✔ Poprawia smak i teksturę
✔ Szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym
| Białko (%) | ≥ 0,3 |
| Granulacja | niezmielona, 100 & 200 mesh |
| Wilgotność (%) | ≤ 0,3 |
| Laktoza (%) | ≥ 99,0 |
| Popiół (%) | ≤ 0,3 |
| pH | 4,0 – 7,0 |
| Rozpuszczalność (ml) | ≤ 1,0 |
| Czystość (dysk) | A, A/B |
.
Worki: 25 kg, 10 kg netto
Kaskat Dairy to my. Przekonaj się o najwyższej jakości i bogatym wyborze naszej oferty.
