Mieszanki mleczne o wysokiej zawartością protein (22%-26%) są kompozycją proszkowanych produktów mlecznych z podwyższoną zwartością białek kazeinowych, z jednoczesnym ograniczeniem do minimum białek serwatkowych. Dostępne w wersji instant oraz o standardowej rozpuszczalności. Dostępne w wersji instant oraz o standardowej rozpuszczalności.
| Białko (%) | 22-26 |
| Tłuszcz (%) | 26-28 |
| Wilgotność (%) | ≤ 4,0 |
| Popiół (%) | 6,0-6,5 |
| pH | 6,0 |
| Rozpuszczalność (ml) | ≤ 1,0 |
| Laktoza (%) +/-1 | 38-40 |
| Czystość (dysk) | A, A/B |
Z uwagi na wysoka zawartość białek kazeinowych, jest stworzony z myślą o produkcji jogurtów, ale jest jednocześnie produktem na tyle wartościowym i uniwersalnym, i z znajduje zastosowanie również w innych gałęziach przemysłu spożywczego, takich jak np. zabielaczy do kawy i herbaty, czekolad, deserów, kremów, sosów.
Worek papierowy czterowarstwowy z wkładką polietylenową, 25 kg i 10 kg netto
Saszetki foliowe od 100 g do 2500 g netto
Kaskat Dairy to my. Przekonaj się o najwyższej jakości i bogatym wyborze naszej oferty.
We add value to milk.
