Odtłuszczone mleko w proszku to wysokiej jakości składnik dla przemysłu spożywczego, produkowany ze świeżego mleka metodą suszenia rozpyłowego. Charakteryzuje się wysoką zawartością białka, doskonałą rozpuszczalnością oraz powtarzalną jakością, zapewniając niezawodne właściwości technologiczne w szerokim zakresie zastosowań.
✔ Wysoka zawartość białka (≥ 34%)
✔ Niska zawartość tłuszczu (≤ 1,25%)
✔ Doskonała rozpuszczalność
✔ Powtarzalna jakość
✔ Szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym
| Białko (%) | ≥ 34 |
| Tłuszcz (%) | ≤ 1,25 |
| Wilgotność (%) | ≤ 4,0 |
| Popiół (%) | ≤ 8,5 |
| pH | ≤ 6,0 |
| Rozpuszczalność (ml) | ≤ 1,0 |
| Laktoza (%) +/-1 | ≤ 55 |
| Czystość (dysk) | A, A/B |
Worki: 25 kg, 10 kg netto
Saszetki: 100–2500 g netto
Kaskat Dairy to my. Przekonaj się o najwyższej jakości i bogatym wyborze naszej oferty.
