Serwatka, permeat, laktoza

Najwyższej jakości wyroby mleczne w proszku, dla których surowcem wyjściowym jest płynna serwatka. Jest ona półproduktem powstałym w procesie produkcji serów żółtych. Jej uniwersalność, ekonomiczność i łatwość przyswajania przez ludzki organizm sprawia, iż jest jednym z ważniejszych składników wielu produktów spożywczych.